Minggu, 26 Juni 2011

nutrisi otak untuk meningkatkan daya ingat

makanan untuk meningkatkan kinerja otak ini diyakini dapat merangsang pertumbuhan sel-sel otak, memperbaiki fungsinya juga meningkatkan daya ingat serta konsentrasi berpikir. adalah ?

1. telur adalah makanan sumber protein. bagian kuning telur padat akan mengandung kolin yaitu zat yang dapat membantu perkembangan memori dan daya ingat
2. salmon adalah ikan berlemak merupakan sumber terbaik asam lemak omega-3-DHA dan EPA yang keduanya penting bagi pertumbuah dan perkembangan fungsi otak.
3. kacang tanah atau juga selai kacang merupakan salah satu sumber vitamin E, vitamin ini merupakan antioksidan yang dapat melindungi membran-membran sel saraf.
4. oat/oatmeal merupakan salah satu jenis sereal ayang kaya akan nutrisi penting bagi otak. oat juga merupakan sumber vitamin E, vitamin B, pottasium dan seng yang membuat tubuh dan fungsi otak berfungsi pada kapasitas penuh
5. berry (strawberry, cerry, blueberry dan blakberry ) adalah mengandung antioksidan sangat tinggi, terutama vitamin c yang berfaedah untuk mencegah kanker. biji dari buah berry ini juga ternyata kaya akan asam lemak omega-3.
6. kacang-kacangan, kacang kaya akan kandungan serat, vitamin dan mineral
7. sayuran berwarna (tomat, ubi jalar merah, labu, wortel) adalah sayur yang kaya akan nutrisi dan sumber antioksidan yang akan membuat sel-sel otak kuat dan sehat
8. susu dan yogurt
9. danging sapi tanpa lemak
10. gandum murni dapat membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh, gandum juga mengandung vitamin B yang berfungsi memelihara kesehatan sistem saraf.


klikot

Iklan Campur-Campur